体組成と体重減少に対するクロムの効果。

タイトル	体組成と体重減少に対するクロムの効果。
著者紹介	リチャード・A・アンダーソン
雑誌	栄養レビュー
日付	04/27/2009
土居	10.1111/j.1753-4887.1998.tb01763.x
はじめに	クロムは炭水化物と脂質の代謝を調節する重要な栄養素である。食事からのクロム摂取量は、ヒトでも家畜でも不足しがちである。クロムはグルコース、インスリン、脂質の処理に影響を与えるだけでなく、除脂肪体重の増加や体脂肪率の減少につながり、ヒトの体重減少に貢献する可能性がある。クロムが体組成に与える影響についてはまだ議論の余地があるが、動物実験がこれらの主張を裏付けている。クロム補給に対する個人の反応は、既存のクロムレベル、食習慣、補給するクロムの具体的な形態と量、および使用期間によって決まる。クロムが関与する栄養学的研究では、副作用は立証されていない。クロムは減量や体組成を管理する上ではわずかな要素に過ぎず、身体活動やバランスの取れた食事がもたらす大きな影響と比較すると、クロムがもたらす利益はわずかである可能性が高いことに注意することが重要である。
引用	リチャード・A・アンダーソン体組成と体重減少に対するクロムの効果。Nutr.1998年。56巻(9):266-270。DOI: 10.1111/j.1753-4887.1998.tb01763.x
エレメント	クロム（Cr）
産業	製薬業界 , リサーチ＆ラボラトリー