脂肪燃焼剤：脂肪の代謝を高める栄養補助食品。

タイトル	脂肪燃焼剤：脂肪の代謝を高める栄養補助食品。
著者紹介	A E Jeukendrup,Rランデル
雑誌	肥満症レビュー：国際肥満学会機関誌
日付	10/01/2011
土居	10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
はじめに	脂肪燃焼剤」として販売されている栄養補助食品は、脂肪代謝またはエネルギー消費を急性的に高める、脂肪吸収を妨げる、体重減少を促進する、身体活動中の脂肪酸化を高める、または脂肪代謝をサポートする長期的な適応を誘導するとされている。これらのサプリメントには複数の成分が含まれていることが多く、それぞれ独自のメカニズムが提案されており、組み合わせると相乗効果を発揮すると主張されることが多い。様々なサプリメントが脂肪代謝を増強する能力について宣伝されており、代表的な例としてはカフェイン、カルニチン、緑茶、共役リノール酸、フォルスコリン、クロム、ケルプ、フコキサンチンなどが挙げられる。この総説では、これらの化合物に関する既存の証拠を簡潔にまとめている。現在の文献によると、カフェインと緑茶は脂肪代謝促進作用を支持するデータを持っている。逆に、他のいくつかのサプリメントは可能性を示しているが、確実な科学的証拠はまだ限られている。これらのサプリメントの普及は、業界の動向によるところが大きく、その科学的検証の伸びを上回ることが多い。
引用	A E JeukendrupとR Randell。ファットバーナー：脂肪代謝を高める栄養補助食品...肥満レビュー：肥満研究のための国際協会の公式ジャーナル。2011.12巻（10）。DOI: 10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
エレメント	クロム（Cr）
産業	製薬業界 , 医薬品・化粧品