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  • HA10512 N-アセチルノイラミン酸パウダー

    • HA10512 N-アセチルノイラミン酸パウダー

    カタログ番号 HA10512
    素材 N-アセチルノイラミン酸
    CAS番号 131-48-6
    外観 白色～オフホワイトの結晶性粉末

    N-アセチルノイラミン酸パウダーは、栄養プロファイルと機能特性を強化するために食品添加物製剤に適用される生化学的化合物である。スタンフォード・アドバンスト・マテリアルズ社（SAM）が製造するこのパウダーは、不純物レベルを監視するために、制御された合成とHPLCを使用した高度な分析検証を受けています。SAM社では、一貫した粒度分布と化学的純度を維持するため、製造全体にわたって厳格な品質管理手段を採用しており、特殊な食品加工用途での使用をサポートしています。

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    FAQ

    このパウダーの粒度分布は、食品配合における機能にどのような影響を与えるのだろうか？

    制御された粒度分布は、食品マトリックス中での均一な分散を保証し、一貫した食感と安定性の性能につながります。この精密さにより、凝集を最小限に抑え、工業的な食品加工環境において重要な最終製品の全体的な品質を向上させます。

    粉末の化学的純度を保証するために、どのような分析方法が用いられていますか？

    製造工程では、化学的純度を監視・確認するために、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）と質量分析を取り入れている。これらの技術は微量不純物を検出し、粉末が食品添加物用途の厳しい品質要件を満たすことを保証する。

    粉末の安定性を保つためには、どのような保管条件が推奨されますか？

    パウダーは直射日光を避け、涼しく乾燥した環境で保管する必要がある。温度と湿度を管理することで、化学構造を維持し、劣化を防ぐことができ、保存期間中に最適な機能を発揮することができます。

    最終推奨

    Vitamin B3 Nicotinamide Powder, CAS 98-92-0
    HA4811 ビタミン B3 ニコチンアミドの粉、CAS 98-92-0
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    Vitamin B6 Pyridoxine Hydrochloride
    HA4813 ビタミンB6 塩酸ピリドキシン
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    Vitamin B9 Folic Acid Powder
    HA4814 ビタミンB9葉酸パウダー
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    Vitamin B1 Thiamine Hcl Powder
    HA4815 ビタミンB1 チアミンHclパウダー
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    Vitamin B12 Cyanocobalamin Powder
    HA4838 ビタミンB12シアノコバラミン粉末
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    Vitamin B12 Mecobalamin Powder
    HA4839 ビタミンB12 メコバラミン粉末
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    Vitamin B12 Hydroxocobalamin Powder
    HA4840 ビタミンB12 ヒドロキソコバラミン パウダー
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    https://www.samaterials.com/images/sc/1765353706-normal-HA4915.jpg
    HA4915 ビタミンK3 メナジオン粉末
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