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HA10583 濃縮インスタントホエイプロテインパウダー

カタログ番号 HA10583
素材 インスタント・ホエイ・プロテイン
フォーム パウダー
外観 ホワイトパウダー

インスタント・ホエイ・プロテイン・パウダー・コンセントレートは、ホエイを制御されたスプレードライ製法で製造された栄養補助食品です。スタンフォード・アドバンスト・マテリアルズ社(SAM)は、タンパク質組成を正確にモニターするために、高度な熱処理と分析HPLCプロファイリングを適用しています。製造工程では、タンパク質の変性を最小限に抑えながら、バランスのとれたアミノ酸プロファイルと低水分含量を維持することに重点を置いています。SAMはまた、体系的な微生物分析を利用してコンタミネーションをコントロールし、パウダーが栄養処方のための正確な組成基準を満たすようにしています。

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概要
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FAQ

噴霧乾燥工程はタンパク質の機能性にどのような影響を与えるのか?

噴霧乾燥工程は、熱暴露を低減するように最適化されており、それによってホエイタンパク質の機能的特性が維持される。HPLCなどの分析方法により、必須アミノ酸がそのまま残っていることが確認され、製品が特定の栄養基準を満たしていることが保証されます。

タンパク質含有量のバッチ間の一貫性はどのように保たれていますか?

一貫性は、定期的なHPLCプロファイリングや水分分析を含む厳格な品質管理プロトコルによって管理されている。これらの対策により、各製造バッチが一貫したアミノ酸プロファイルと定義された水分レベルを維持することが保証されます。

このパウダーにはどのような保管条件が推奨されますか?

製品は、湿気や温度変化から保護された、涼しく乾燥した環境で保管されるべきである。適切な包装と静電気防止処理により、タンパク質の分解や凝集のリスクをさらに低減することができる。

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