HA6999 ブロッコリー種子エキスパウダー

ブロッコリー種子エキスパウダーの説明

ブロッコリー種子エキスパウダーは 、淡褐色から黄色がかった吸湿性の微粉末として特徴付けられ、ほのかな土臭さがある。その主要な生物活性成分は、アラビノース、ガラクトース、グルコース、マンノースで構成される多糖類と並んで、一般的に10％〜30％の濃度に標準化されたグルコラファニン（C₁₁H₂₁NO₁₀S₂）である。化学的には、グルコラファニンは60℃以上で分解するが、25℃以下の乾燥した暗所では安定である。グルコラファニンは水とエタノールに中程度の溶解性を示すが、ミロシナーゼによる酵素的変換により、高い生物学的利用能を有する親油性のイソチオシアネートであるスルフォラファンが得られる。スルフォラファンは、Nrf2経路の活性化を介して強力なフリーラジカル消去作用を示し、グルタチオンとスーパーオキシドジスムターゼをアップレギュレートして酸化的損傷を緩和する。このエキスはまた、炎症性サイトカインを調節し（例えば、TNF-α、IL-6、IL-1βを抑制）、タイトジャンクションタンパク質（クローディン-1、オクルディン）をアップレギュレートすることによって腸管バリア機能を強化する。分析プロファイルでは、微量フラボノイド、ビタミン（C、K）、ミネラル（カルシウム、セレン）が確認され、重金属（鉛≦0.5mg/kg）と微生物の限界値は薬局方基準を遵守している。安定性については、グルコラファニンの分解を防ぐために紫外線と湿気からの保護が必要であり、密閉容器で24ヶ月の保存可能期間を確保している。

ブロッコリー種子エキス粉末の用途

• 医薬品および栄養補助食品肝臓の解毒や抗炎症のサポートとしてカプセルや錠剤に配合される。グルコラファニン由来のスルフォラファンは、第Ⅱ相解毒酵素をアップレギュレートし、CCl4などの毒素による肝毒性を軽減する。また、腸管バリアの完全性を回復し、微生物叢を調節する（ビフィズス菌を増やし、赤痢菌を減らすなど）ことにより、大腸炎を改善する。臨床用量の100～300mg/日は、メタボリックシンドロームと慢性炎症を対象としている。
• 機能性食品と飲料：天然の保存料および栄養強化剤として、栄養パウダー、乳児用粉ミルク、機能性飲料に配合。肉や油の脂質過酸化を抑制し、保存期間を17.8％延長する一方、アスコルビン酸との相乗効果により、健康食品における抗酸化物質の送達を強化する。
• 化粧品とパーソナルケア: 0.5%～5%の濃度でアンチエイジング美容液やクリームに配合。スルフォラファンは、紫外線によって誘発されるフリーラジカルを中和し、コラーゲンの分解を抑制し、チロシナーゼ活性を抑制することによって色素沈着を抑え、肌の弾力性と輝きを改善する。
• 農業と生物農薬：農作物の病原菌（小麦さび病、トマト疫病など）に対するバイオ殺菌剤、果物のポストハーベスト防腐剤として応用されている。グルコシノレートは昆虫の幼虫の発育を阻害し、有機農業に無残渣の保護を提供する。
• 生物医学研究：スルフォラファンはアポトーシスを誘導し、腫瘍の血管新生を抑制する。新たな応用として、標的薬物送達のためのナノ粒子キャリアが研究されている。

ブロッコリー種子エキス粉末の包装

当社の製品は、材料の寸法に基づいて様々なサイズのカスタマイズされたカートンで包装されています。小さな商品はPP箱にしっかりと梱包され、大きな商品は特注の木枠に入れられます。包装のカスタマイズを厳守し、適切な緩衝材を使用することで、輸送中に最適な保護を提供します。

梱包カートン、木箱、またはカスタマイズ。

参考のため、梱包の詳細をご確認ください。

製造工程

1. 試験方法

(1) 化学成分分析 - GDMSまたはXRFなどの技術を用いて検証し、純度要件に適合していることを確認する。

(2) 機械的特性試験 - 引張強さ、降伏強さ、伸び試験を行い、材料の性能を評価する。

(3) 寸法検査 - 厚さ、幅、長さを測定し、指定された公差に準拠していることを確認する。

(4) 表面品質検査 - 目視および超音波検査により、傷、亀裂、介在物などの欠陥の有無を確認する。

(5) 硬度試験 - 均一性と機械的信頼性を確認するため、材料の硬度を測定する。

詳細については、SAM試験手順をご参照ください。

ブロッコリー種子エキスパウダーに関するFAQ

Q1.このパウダーはどのように肝臓を保護するのですか？

グルコラファニンがスルフォラファンに変化し、肝臓の主要な解毒物質であるグルタチオンの生成を促進します。1日100mgの摂取で、4週間以内に毒素による肝障害マーカー（ALT/AST）が40～60％低下するという研究結果が出ています。

Q2.膨満感や腸の炎症に効果がありますか？

はい、腸内膜のタイトジャンクションを修復し、有益なビフィズス菌を増やします。食前に200mgを摂取すると、2週間で膨満感が軽減し、4～6週間で大腸炎の症状が改善したと報告されています。

Q3.なぜブロッコリー全体ではなく種子を選ぶのですか？

種子のグルコラファニン含有量は、葉の10～100倍です。1粒500mgで生のブロッコリー2kg分に相当するため、かさばることなく濃縮された効果を得ることができます。

関連情報

1. 一般的な調製方法

ブロッコリー種子エキスパウダーは、持続可能な方法で収穫されたBrassica oleracea var. italicaの種子を洗浄し、粗い粒子に粉砕したものです。グルコラファニンの安定性を保つため、pH（5.0～6.5）制御下で熱水（60～80℃）またはエタノール-水（40～60％エタノール）を用いて生物活性化合物を抽出する。液体はろ過、遠心分離、50℃以下の真空濃縮を経て、マクロポーラス樹脂クロマトグラフィーで精製し、タンニンや色素を除去しながらグルコラファニンを分離する。清澄化された濃縮物は、マルトデキストリンを担体として噴霧乾燥され、グルコラファニンが10%〜30%に標準化された粉末が得られる。品質管理には、HPLCバリデーション、残留溶媒分析、重金属スクリーニング（Pb≦0.5mg/kg）、微生物検査が含まれ、食品と医薬品の安全基準に準拠していることを保証する。