グリシン粉末の説明
グリシン粉末は単斜晶または自由結晶として結晶化し、分子量は75.07 g/mol、233℃で分解する。最も単純なアミノ酸として、その双性イオン構造は、弱酸(pKa₁=2.34)および塩基(pKa₂=9.60)として作用し、pH依存的な挙動(pI 5.97)を可能にする。優れた水溶性(25℃で25g/100mL)、ピリジンへの中程度の溶解性、非極性溶媒への無視できる溶解性を示す。熱分析により、200℃以下での安定性が確認され、233℃以上では脱炭酸によりメチルアミンが放出される。医薬品グレードは、ICH Q3Cに従い、塩化物≦0.005%、硫酸塩≦0.006%、重金属(鉛≦1ppm)、残留溶媒≦50ppmという厳しい不純物管理を示している。吸湿性は最小限(65% RHで0.2%未満の吸水率)で、粉末の流動性を確保します。
グリシン粉末の用途
医薬品静脈内栄養剤(1.5-2 g/日);虚血性脳卒中治療における細胞保護剤;制酸剤における緩衝剤(5-10% w/w)。
食品技術:飲料の風味増強剤(E640)(≤0.5%)、甘味料の相乗剤、脂質の酸化を抑制する食肉保存料。
バイオテクノロジー細胞培養培地(DMEMなど)の成分;酵素安定化のための凍結保護剤。
工業用電気めっき浴の金属錯化剤(0.5-3 g/L);化粧品乳液のpH調整剤。
グリシン粉末の包装
当社の製品は、材料の寸法に基づいて様々なサイズのカスタマイズされたカートンで包装されています。小さな商品はPP箱にしっかりと梱包され、大きな商品は特注の木枠に入れられます。包装のカスタマイズを厳守し、適切な緩衝材を使用することで、輸送中に最適な保護を提供します。

梱包カートン、木箱、またはカスタマイズ。
参考のため、梱包の詳細をご確認ください。
製造工程
1.試験方法
(1)化学成分分析 - GDMSまたはXRFなどの技術を用いて検証し、純度要件に適合していることを確認する。
(2)機械的特性試験 - 引張強さ、降伏強さ、伸び試験を行い、材料の性能を評価する。
(3)寸法検査 - 厚さ、幅、長さを測定し、指定された公差に準拠していることを確認する。
(4)表面品質検査 - 目視および超音波検査により、傷、亀裂、介在物などの欠陥の有無を確認する。
(5)硬度試験 - 均一性と機械的信頼性を確認するため、材料の硬度を測定する。
詳細については、SAM 試験手順をご参照ください 。
グリシン粉末に関するFAQ
Q1.なぜグリシンがPCR緩衝液に使われているのですか?
静電的相互作用を減少させることでDNAの二次構造を最小化し(作業濃度:0.1~1M)、Taqポリメラーゼの処理性を向上させます。
Q2.糖尿病患者はグリシン入り食品を摂取できますか?
はい。グリシンはインスリンに影響を与えることなくグルカゴン様ペプチド-1(GLP-1)を刺激するため、糖尿病食に適しています(EFSA Opinion 2.4.2020)。
Q3.保存中のケーキングを防ぐには?
吸湿性は70%RH以上で増加します。テクニカルグレードには0.5%のケーキング防止剤が含まれています。
関連情報
1.一般的な調製方法
化学合成:アンモニアとクロロ酢酸を80℃で反応させ、水酸化アンモニウムで中和する。濃縮すると粗グリシンが沈殿する。
発酵:Corynebacterium glutamicumはセリンヒドロキシメチルトランスフェラーゼを介してグルコースをグリシンに代謝する。
精製:沸騰水での溶解、活性炭による脱色、pH5.5-6.0での再結晶。
仕上げ:85℃で水分0.1%以下に真空乾燥;90%粒子径50-150μmに粉砕。