ビタミンK3の説明
ビタミンK3の化学構造は、ビタミンK1やビタミンK2とは異なる。ビタミンK1は主にほうれん草やケールなどの緑色植物に含まれ、ビタミンK2は主に納豆や特定のチーズなどの発酵食品から摂取される。一方、ビタミンK3は合成されたものである。通常、粉末状で、油や有機溶媒に溶けやすいが、水溶性は低い。この合成形態のビタミンKは、動物の健康と成長をサポートするため、特定の用途、特に動物飼料に広く使用されている。
ビタミンk3と呼ばれることもあるが、3位に側鎖を持たないナフトキノンの誘導体は、ビタミンKのすべての機能を発揮することはできない。メナジオン(Menadione)は、メナキノン(MK-n、n=1-13;K2ビタマー)を得るためにアルキル化を利用するK2のビタミン前駆体であり、したがって、プロビタミンとして分類される方がよい。
メナフトン」とも呼ばれる。
ビタミンK3規格
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品目
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規格
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外観
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オフホワイトの粉末
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純度
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≥96%以上 (HPLC UV)
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メナジオン
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≥43.0%以上(HPLC UV)
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ニコチンアミド
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≥31.0%以上 (HPLC UV)
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重金属 (Pb)
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≤0.002%
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保存条件
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常温で保存してください。
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*上記の製品情報は理論的なデータに基づくものであり、あくまでも参考情報です。実際の仕様とは異なる場合があります。
ビタミンK3の機能
- 抗凝固
- 抗酸化物質
- 血液凝固促進
- 骨の健康サポート
- 免疫調節
ビタミンK3の応用
ビタミンK3の用途は家畜飼料にとどまらない。食品業界では、保存料や酸化防止剤としても使用され、保存期間を延ばすのに役立っています。さらに、ビタミンK3は特定の医薬品の開発、特に血液凝固に関する研究分野で使用されています。
ビタミンKは血液凝固と骨の健康に重要である。また、腎臓病、心臓病、糖尿病などの特定の疾患を患っている人やそのリスクがある人の組織、臓器、血管におけるカルシウムの危険な蓄積を防ぐ可能性があります ( 1, 2, 3 )。
包装
ビタミンK3 (メナジオン) 粉末は、湿気、光、酸化から保護するため、通常アルミホイル袋に包装されている。標準的な包装オプションは以下の通り:
- 1 kg / アルミ箔袋
- 5 kg / アルミ箔袋
- 25 kg / インナーライナー付きドラム(オプション)
- ご要望に応じて特注包装も承ります。お客様のご要望に応じて、袋の種類、重量、ドラム缶の仕様を調整いたします。
よくある質問
1.ビタミンK3メナジオン粉末はどのように保管すればよいですか?
- 涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 光、熱、湿気を避けてください。
- 開封後はしっかりと密封してください。
- 推奨される保管方法:室温(RT)、元の包装のまま。
2.ビタミンK3は天然成分ですか?
いいえ。ビタミンK3は、天然に存在するビタミンK1(植物に含まれる)やビタミンK2(発酵食品に含まれる)とは異なり、ビタミンKの合成形態です。通常、化学合成により製造され、粉末状で入手可能です。
3.ビタミンK3は骨の健康に役立ちますか?
ビタミンK3はビタミンKサイクルに関与し、間接的にオステオカルシンの活性化に影響を与え、骨代謝に役割を果たします。しかし、ビタミンK2と比較すると、骨の健康のために使用されることは少なく、主に動物栄養学や特定の工業用途で利用されています。
4.ビタミンK3は主に動物飼料で何に使用されますか?
ビタミンK3は、正常な血液凝固機能をサポートするために、動物飼料中のビタミンKサプリメントとして使用されます。ビタミンK欠乏による出血性疾患を予防し、動物の健康的な成長を促進するため、養鶏や養豚に広く使用されています。
5.ビタミンK3は人間の食品に使用できますか?
一部の国や地域では、ビタミンK3は以前、食品添加物や栄養強化剤として使用されていました。しかし、潜在的な安全性への懸念から、現在ではヒトの食品への使用はかなり制限されており、その大部分がビタミンK1またはK2に置き換えられている。食品業界では、保存料や酸化防止剤として使用されるのが一般的である。
6.ビタミンK3の安全性は?
動物飼料に規定量使用される場合、ビタミンK3は安全であると考えられている。しかしながら、高用量では刺激や潜在的な毒性を引き起こす可能性があるため、人間用の製品への使用は厳しく制限されています。産業および飼料用途では、適切な使用ガイドラインと安全基準に従うべきである。
7.ビタミンK3とビタミンK1、K2の違いは何ですか?
ビタミンK1とK2はそれぞれ植物と発酵食品に由来する天然型であり、ビタミンK3は合成型である。両者は化学構造、生物学的活性、用途が異なります。K3は溶解性と安定性に優れ、飼料や特定の工業用途に適しているのに対し、K1とK2はヒト用の栄養補助食品としてより一般的に使用されている。
仕様
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項目
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仕様
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外観
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オフホワイトの粉末
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純度
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≥96%以上 (HPLC UV)
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メナジオン
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≥43.0%以上(HPLC UV)
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ニコチンアミド
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≥31.0%以上 (HPLC UV)
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重金属 (Pb)
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≤0.002%
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保存条件
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常温で保存してください。
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*上記の製品情報は理論的なデータに基づくものであり、あくまでも参考情報です。実際の仕様は異なる場合があります。