HA4913 グリチルリチン酸モノカリウム粉末、CAS 42294-03-1

グリチルリチン酸カリウムは白色または淡黄色の粉末である。特有の甘味があり、甘味が長いので、肉缶詰、調味料、果実飲料などに加工されます。

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